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こんばんは、ブログご無沙汰しておりました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。
日々粛々と手洗いうがい！を心がけている、
浜松湖西婚活サービス 結い スタッフ前田智子です。

昨日3.11は我が家の備蓄品の点検を行いました。

ローリングストックという言葉はご存知でしょうか。
わりとメジャーになってきたかと思います。




普段の食生活に取り入れている
缶詰、うどんそばパスタなどの乾麺、乾物、
ひじきや大豆などのパウチに入ったもの
ホットケーキミックスなど
常温で日持ちのする食材を、使ったら買い足すを繰り返し、一定量保ちながらいざという時に備える方法です。
これでしたら台風地震などの災害時の非日常にあっても
いつもの味を味わう事ができます。
乾パンも長期保存としてありがたいですが、
災害時の非日常の中、せめて食事はいつものようにとりたいものですよね。

我が家はサバ缶ラブ！なのでサバ缶を常にストックしています。
今日はもう夕飯つくるのめんどくさーい、という時にも便利です。
丼にごはんをよそい、
スライスした玉ねぎをごはんの上に敷きつめ
その上にパカっと開けたサバ缶をゴロゴロっと乗せて
胡麻油、めんつゆ、マヨネーズ、刻み海苔をお好みでつらつら〜っとかけて食べるのをよくやります。
猫まんまっぽいですが美味しいですよ。




ニッスイのサバ缶は
蓋がシールになってて手を切る心配が無いのがありがたいです。

いずれ子ども達が大きくなったら
備蓄品の場所を共有し、私に何かあっても食事は取れるように料理を教えていきたいなと思っています。

アウトドアで調理ができるとなお良しなので、
遊びでキャンプを取り入れるのが密かな野望です。
（まずは庭でバーベキューかなぁ）

♡ ♡ ♡

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